STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO
スタイリストの髙浦です!
中目黒にあるコーヒー好きに話題のスポット
STARBUCKS RESERVE ROASTERY TOKYO
世界に5店舗あるロースタリーの中で、一から設計されたのは日本が初めて。
設計はあの隈研吾さんが手がけています!
目黒川沿い、すぐ目の前。
4階建で構成された空間は銅のキャスクと吹き抜け状になっていて、インダストリアル且つモード。
まるでアトラクションを思わせるようなポンプの配管が張り巡らされています!
そのポンプには定期的にコーヒー豆が流れてきて、焙煎してすぐの豆を運んでいるようです🥴
コーヒー豆から焙煎、お湯の沸かし方など全てにこだわり、器具や食器一つひとつがオシャレで上質な空間です!
価格は通常のスターバックスよりもお高めですが、お酒やパンなどもそこで作っていて、バリエーションは類を見ない豊富さ。
特に気になるのはビアとカクテル。
絶対美味しいに決まってます。。。
コーヒー豆も含め、そこでしか売っていないものが多数。
紅茶なども売っていて、階によってテイストや売っているものも違うので飽きません!
まだまだサーチ不足なので、引き続き通って調べたいと思います!
東京の新たなホットスポット、是非🥴