これが九十九里流である。

こんにちわ！スタイリストの古川です！

お正月の食べ物の一つとして良くある"お雑煮"！

僕は東京来てびっくりしたんですよね！

少しお客さんとは話して居たのですが、これがうちのお雑煮です！

醤油ベースの出汁、おっきな四角いお餅、鰹節、はばのり。

すっごくシンプルな雑煮です！

お雑煮は、各地で採れたもので形成されるらしいのですが、うちで使うこの"はばのり" は千葉県の特産品らしいです！

これを判断に使った雑煮！

これがイメージ写真！

まぁ美味しそうではあるけど、、、

僕はこのお雑煮が苦手なんですよね〜。

なんだか素材の味を楽しむのが苦手です。うちの家族はみんなこれが大好きです。

僕は良くある

こっちのお雑煮が食べてみたいです！